高脂高果糖高胆固醇饲料(HFHFrC)
各种高脂肪饮食诱导的非酒精性脂肪性肝炎 (NASH) 模型已被用于概括该疾病的某些病因学方面,2012年,Amylin Pharmaceuticals的研究人员引入了一种新型肥胖和纤维化小鼠NASH饮食模型。该模型的建立使用的是高脂高果糖高胆固醇饲料(40%脂肪供能、20%果糖供能、2%胆固醇添加)货号SYHFHFrC01(对标D09100301即AMLN饮食) 随后该饲料在更多的饮食诱导的代谢综合征相关的模型中被广泛应用。然而,随着越来越多的证据表明反式脂肪的摄入对人类健康有负面影响,监管机构做出了一些改变,旨在限制人类饮食中人工生产的反式脂肪的摄入。FDA 于 2015 年将部分氢化油重新…